Dolar 32,8182
Euro 35,1820
Altın 2.447,42
BİST 10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara 31°C
Açık
Ankara
31°C
Açık
Çar 31°C
Per 30°C
Cum 31°C
Cts 31°C

Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar

Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar
171929
11/12/2023 11:46
A+
A-

Kayseri’nin Felahiye ilçesinde kadınlar ilçenin geleneği olan Yufka ve Tandır ekmeğini, Belediyenin kurduğu Kadın kooperatifi ile yaşatıyor. Günlük 2 bin yufkanın doğal yöntemlerle yapıldığı ilçede kadınlar ev ekonomilerine katkı sağlıyor.

featured

Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar

Yasin DALKILIÇ-KAYSERİ- BHA

Birleşmiş Milletler Bilim, Eğitim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne dahil edilen yufka, Felahiyeli ve Özvatanlı kadınların gelir kapısı oldu. Yaklaşık 3 yıldır faaliyet gösteren yufka ve tandır ekmek üretim merkezinde günlük 2 bin ekmek doğal yöntemlerle üretilerek halka satılıyor. Kış döneminde 1 yufka ocağında 4, yaz döneminde ise 2 yufka ocağında 8 kadının ekmek kapısı olan tesislerde üretilen doğal yufka halka ve yaz döneminde gurbetçilere sunuluyor. Aile bütçelerine sağladıkları katkıdan dolayı çok memnun olduklarını ifade eden Felahiyeli kadınlar, hem geleneği yaşattıklarını hem de aile bütçesine katkı sağladıklarını söylediler.

Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.