Ankara 26°C
Az Bulutlu
Ankara
26°C
Az Bulutlu
Cts
30°C
Paz
30°C
Pts
30°C
Sal
28°C
Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar
171929
Kayseri’nin Felahiye ilçesinde kadınlar ilçenin geleneği olan Yufka ve Tandır ekmeğini, Belediyenin kurduğu Kadın kooperatifi ile yaşatıyor. Günlük 2 bin yufkanın doğal yöntemlerle yapıldığı ilçede kadınlar ev ekonomilerine katkı sağlıyor.
Felahiyeli kadınlar geleneği yaşatarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar
Yasin DALKILIÇ-KAYSERİ- BHA
Birleşmiş Milletler Bilim, Eğitim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne dahil edilen yufka, Felahiyeli ve Özvatanlı kadınların gelir kapısı oldu. Yaklaşık 3 yıldır faaliyet gösteren yufka ve tandır ekmek üretim merkezinde günlük 2 bin ekmek doğal yöntemlerle üretilerek halka satılıyor. Kış döneminde 1 yufka ocağında 4, yaz döneminde ise 2 yufka ocağında 8 kadının ekmek kapısı olan tesislerde üretilen doğal yufka halka ve yaz döneminde gurbetçilere sunuluyor. Aile bütçelerine sağladıkları katkıdan dolayı çok memnun olduklarını ifade eden Felahiyeli kadınlar, hem geleneği yaşattıklarını hem de aile bütçesine katkı sağladıklarını söylediler.
BENZER KONULAR
26/11/2021 14:50
GAZİANTEP'TE UYUŞTURUCU TACİRLERİNE YÖNELİK OPERASYON KAPSAMINDA ŞÜPHELİ BİR ADRESTE YAPILAN...
30/10/2022 19:00
GAZİANTEP’TE FECİ KAZA: 1 ÖLÜ, 14 YARALI
02/11/2023 08:19
Millî Eğitim Bakanlığınca cumhuriyetin 100. yılında eğitimin geleceği konusunda öğretmenlerin...
30/11/2021 11:50
SAMURAY KILICIYLA ÖLDÜRÜLEN MİMAR BAŞAK CENGİZ’İN KATİL ZANLISI, DİYARBAKIR CEZAEVİ...
15/01/2022 13:50
MASADA BULUNAN 675 TL VE KUMAR MALZEMELERİ MUHAFAZA ALTINA ALINDI.
YORUMLAR