Kastamonu Pastırmasına Sahip Çıkma Çağrısı: “Tonlarca Üretilemeyecek Kadar Değerli”

Kastamonu Pastırmasına Sahip Çıkma Çağrısı: “Tonlarca Üretilemeyecek Kadar Değerli”

Cumhurbaşkanlığı Sağlık Müdürü ve AK Parti 28. Dönem Milletvekili Aday Adayı Kadir Sorucuoğlu, son günlerdeki tartışmalar üzerine ;sosyal medya hesabından Kastamonu pastırmasının Türkiye’nin önemli gastronomi değerlerinden biri olduğunu vurgulayarak toplumun tüm kesimlerini bu değere sahip çıkmaya davet etti.

Sorucoğlu yaptığı paylaşımda, Kastamonu pastırmasının endüstrileşmeden uzak, tamamen el emeğiyle üretildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Kastamonu pastırması, makine ile değil el ile kesilen, aroması ve tadıyla eşsiz bir gıdadır. Tonlarca üretilemeyecek kadar değerlidir. Bu değere sadece biz Kastamonulular değil, tüm Türkiye sahip çıkmalıdır.
Aksi halde Yunanistan’ın baklavamıza, cacığımıza sahip çıktığı gibi Kastamonu pastırmasına da bir gün sahip çıkanlar olabilir.”

“Köklü tarihimiz gastronomimize yansımıştır”
Kastamonu’nun binlerce yıllık bir medeniyete ev sahipliği yaptığına dikkat çeken Sorucoğlu, Kurtuluş Savaşı ve Çanakkale Savaşı’nda nüfusuna oranla en fazla şehit veren illerin başında geldiğini hatırlatarak:

“Şerife Bacıların memleketi, evliyalar diyarı Kastamonu; hiç işgal edilmediği halde vatanın savunması için en ağır bedeli ödemiştir. Elbette bu köklü tarih gastronomimize de yansımıştır.” dedi.

“Kastamonu nezaketiyle davet ediyoruz”
Kastamonu pastırmasını küçük göstermeye çalışanlara da nezaketli bir dille çağrı yapan Sorucoğlu:
“Taklit diyenlere biz onların üslubuyla değil Kastamonulu nezaketiyle sesleniyoruz. Gelin yeşilin ve mavinin tüm güzelliğini görün. Sadece pastırmayı değil, onlarca lezzetimizi tatma fırsatını yakalayın.” ifadelerini kullandı.

Kadir Sorucoğlu’nun paylaşımı kısa sürede çok sayıda yorum ve beğeni aldı.